Category Archives: kulinarisch

portugal für genießer


wir waren noch nie in portugal – und ich muss jetzt gestehen: das war ein großer fehler. dieses land ist toll – zumindest das, was wir in der kurzen zeit im september dort gesehen haben. hauptsächlich waren wir in lissabon – und ein wenig drum herum. architektonisch, historisch, kulinarisch, landschaftlich: […]

ponte 24 de abril nachts

1. mai wochenende in der fränkischen schweiz


wie die bodensee-gegend ist die fränkische schweiz auch eine obstgegend – und wir haben dieses wochenende bei schönstem wetter und kirschblüte mit freunden dort verbracht. kirchehrenbach war unser standort. direkt am walberla, dem mystischen berg in der fränkischen schweiz. schon die kelten hatten sich dort niedergelassen. und es ist wirklich […]

wanderung am walberla

nancy & champagne


wir nutzten das lange 1. mai-wochenende, um mit freunden lothringen und die champagne unsicher zu machen. das wetter war uns nicht ganz so hold – es regnete am anfang ein wenig und war auch nicht ganz so warm, wie wir uns das gewünscht hätten. aber der guten laune hat das keinen […]

champagner mercier in épernay

wildsau & co


heute durfte ich mir ein paar kilo wildschwein von unserem lieblingsjäger holen. heute ist so ein tag: das wetter wird schlechter, meine wunderbare frau ist beim atemseminar und ich habe den ganzen samstag frei. nach einem gemeinsamen gemütlichen frühstück habe ich mich auf gemacht und erst ein paar gute sachen […]

die stattliche wildsau

traumhafter frühlingstag am bodensee


heute war der erste richtige frühlingstag des jahres … wir nutzten das ausgiebig aus – erst mit einem spaziergang ins hinterland: von gattnau nach schleinsee. sportlich mit den walkingstöcken. aber natürlich auch mit photoapparat. nach einem sehr sehr feinem mediterran angerichtetem rehbockbraten und einer entsprechenden verdauungspause verbrachten wir den restlichen […]

"eichenpropeller" im abendlicht

dreierlei nudeln zum wochenende


wenn hohe gäste kommen, macht es besonders spaß … meine wunderbare frau ist mit einigen ihrer nähfreundinnen am samstag zum lieblingsstoffladen in obereisenbach gepilgert. da habe ich die chance genutzt und sie einfach – anschließend ans stoff shoppen – zu einer selbst gemachten nudel eingeladen. es hat geklappt, sie haben […]

meine nudeln in nahaufnahme

Phantastisches Wochenende


Dieses Wochenende war von Anfang bis Ende einfach nur phantastisch. Schon am Freitag Abend ging es los mit einem Besuch von zwei Freunden, die ich schon lange nicht mehr gesehen habe. Ich habe mich total darüber gefreut, als sie ankündigten, dass sie eine München – Bodensee Radtour vorhaben und sich […]